Carta | El Chato
Horari de 13:30h a 15:30h y de 21:00h a 23:30h (Diumenges tancat)
Gran Vía de les Corts Catalanes, 697 08013 Barcelona

Carta

CONSULTI LA NOSTRA VARIADA CARTA

+10% i.v.a.
si té alguna al-lèrgia o intolerancia tenim a la seva disposició la llista d’ingredients de tots els nostres plats.

Plats del día

  • Gambes saltejades (und).......... 2 €
  • Amanida de cranc reial.......... 17 €
  • Múrgules a la crema..........22 €
  • Potxes amb cloïsses.......... 14 €
  • "Pavies" de bacallà.......... 13 €

  • Calamarcets.......... 11 €
    • Fregits a l'andalusa
    • Planxa amb all i julivert
    • Amb ceba confitada

  • Rosinyols amb botifarra esparracada.......... 14 €

Entrants freds

  • Porros a la vinagreta..........7€
  • Amanida de brots verds amb bonitol del nord..........9€
  • Amanida de poma, tomàquet, Fetta, nous i pinyons..........9€
  • Pernil Ibèric de glà d.o guijuelo..........17€
  • Vuit ençenalls de foie amb reducció de “Mòdena”..........12€
  • Espàrrecs de Navarra “cojonudos”..........8€
  • Anxoves del cantàbric lolin “00”..........2€/un
  • Pebrots de Padrón..........8€

Entrants calents

  • Sopa de caldo amb fideus..........7€
  • “pochas” frescas de Lodosa..........9€
  • Tripes de vedella..........9€
  • “Morcilla” d´arròs de Burgos amb Piquillos.........8€
  • xii-take (bolet japonès) saltat amb foie.........11€
  • Petxines de pelegrí amb verduretes..........14€

Peixos

  • Lluç d’ham a la planxa, fregit o arrebossat..........12€
  • Cassola de lluç a la basca..........14€
  • Kokotxas de lluç a la salsa verda..........24€
  • Bacallà al pil-pil..........13€
  • Calamarcets a la seva tinta..........11€

Carns

  • Carpaccio de filet de bou amb Parmesà..........11€
  • Carpaccio de filet de bou amb amb foie i tòfona..........16€
  • Alberginies gratinades farçides de vedella..........8€
  • Steak tartare (especialitat)..........13€
  • Bistec a la planxa o arrebossat..........8€
  • Entrecote de bou gallec..........14€
  • Mitjana de bou gallec (600 grs)..........20€
  • Filet de bou gallec..........18€
  • Cua de bou estofada..........12€
  • Costelletes de cabrit planxa o arrebosades..........15€

Les postres

  • Coca de “llavaneres”..........5€
  • Mil fulls amb nata i xocolata calenta..........6€
  • Pastís de xocolata amarga amb nata..........5€
  • Formatge d’ovella “reserva “ Zamora..........8€
  • Formatge blue stilton..........8€
  • Cafè irlandès a tres colors..........7,10€
  • Trufes gelades amb nata..........4,50€
  • Suís invertit amb neules (nata sense sucre i xocolata negra)..........4,50€
  • Gelats artesans..........4,50€
  • Mató amb mel de romaní..........4,50€
  • Suc de taronja fet al moment..........4,00€
  • Poma rallada amb suc de taronja..........6,40€